「美味しい打合せ」

１２月の東京展（カモシカ）に向けての打合せ場所は、
オカズデザインのお二人の蒜山のおうちで・・・


持参したうつわに料理を盛ってもらい、


お箸を手に
１２月の料理について意見交換してきました。
   


一時間程やりとりしていくうちに、
互いの中に
１２月のイメージが膨らんでいきます。



広葉樹に囲まれ、
近くを流れる小川のせせらぎや
森中に響き渡る小鳥の鳴き声に癒されながら、
たわいない話を続ける中で、
展に向けての心構えを整えます。
（打合せは互いの心を解放し、手探りで目的を見出したいと思ってます）



雪のように散りばめられたチーズ

１２月の「白い食材を使った冬の食卓」

蒜山「くど」での巡回展も予定しておりますが、
東京・岡山共に、
コロナの感染状況を見ながらの判断になるかと思います。

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• 2020/07/20 Mon.